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標題: (健康與保養)常吃珍珠粉易結石？研究否定 [打印本頁]

作者: shineh 時間: 2018-3-20 10:02 AM 標題: (健康與保養)常吃珍珠粉易結石？研究否定

珍珠與麝香、琥珀、人參、鹿茸、牛黃、燕窩、肉桂合稱八寶，常會磨成粉末方便食用。執業中醫師江欣榮在學術研討會表示，珍珠粉自古就是珍寶，主要成分為鈣質，含有十八種人體必需胺基酸，以及種類齊全微量元素，但是有人認為服用珍珠粉容易長結石，其實反而能夠降低結石罹患率。

江醫師指出，近代醫學透過儀器實驗，證實珍珠粉可以提高人體抵抗力、抗發炎、抗菌、抗疲勞、抗衰老、潤肌美膚、延年益壽，倘若婦女妊娠期間服用珍珠粉，有助新生兒皮膚白皙，以及身高、體重、智力發育良好，甚至新生兒較少出現黃疸、溼疹、皮膚過敏等問題。

江醫師指出，珍珠粉不但可以養生保健，還可以幫助孕婦保胎、養胎，只是有人把結石、鈣質、珍珠粉連結在一起，誤以為常吃珍珠粉會有結石疑慮，甚至也有人說珍珠就像石頭那樣堅硬，就算磨成粉吃下肚，還是容易長出結石，其實這些都是錯誤的說法。

美國醫學研究針對九萬一千七百例美國中年婦女為期十二年隨訪調查，意外發現，高鈣飲食族群可使泌尿系統結石發病率顯著下降，另根據相關研究顯示，愛吃高鈣飲食婦女，腎結石發病率可望降低百分之二十七，攝取足夠鈣質不僅不會引起腎結石，還有助於預防形成腎結石。

換句話說，具有豐富鈣質的珍珠粉，吃多了反而可能降低結石罹患率，這樣的結果總算還給珍珠清白。醫學證實，結石並非攝取鈣質過多，而是體內鈣質代謝紊亂所造成，鈣質代謝紊亂導致骨骼鈣質大量流失到血液組織，這些過量鈣質沉積之後，就會形成膽結石或腎結石。

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