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[分享][家常料理]金沙蝦球(蠶豆酥金沙蝦球)[複製鏈接]

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樓主
發表於 2008-9-24 06:00 PM|只看該作者|倒序瀏覽
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
材料:
主材料:
鹹蛋黃、蝦仁、蛋、太白粉、吉士粉、蛋白、羅曼、磨菇、蔥花、蠶豆酥、牛奶
調味料:
魚露、糖
作法:
  • 鹹蛋黃烤熟壓成碎粒狀備用。
  • 蝦子開背去腸泥,加鹽巴和蛋抓過,再加入吉士粉,拍少許太白粉下油鍋炸至金黃。
  • 蛋白調入牛奶,加入鹽、太白粉、磨菇、蔥花打散,下鍋炒成滑蛋,鋪在羅曼葉上。
熱鍋加少許油,倒入鹹蛋黃炒至起泡沫,倒入蝦球,放少許糖、魚露調味,最後倒入蠶豆酥炒勻,放在蛋白上即可。...
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頭香
發表於 2008-9-24 06:07 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
光看外觀就流口水了
色香味具全 讚拉!!
明天做做看嚕!!
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linnang0302 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-24 08:56 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
感謝大大分享好食譜
我就不客氣ㄌ

請大大繼續加油ㄌ

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